Heide Goldbrötchen

Heide Goldbrötchen
Stück - 85g
11008
0 55 €
(6,47 € / kg)

Größe: Medium

Kruste: Medium

100 % Weizen

−
+
Verfügbar.

Teig:

  • WEIZENmehl,
  • Wasser, 3%
  • natürlicher Sauerteig (Wasser, WEIZENmehl, Starterkulturen),
  • Hefe,
  • Salz,
  • pflanzliches Öl (Raps),
  • Stabilisator: Guarkernmehl;
  • WEIZENgluten,
  • Dextrose,
  • Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (pflanzlich);
  • Trennmittel: Calciumphosphat;
  • GERSTENmalzmehl,
  • WEIZENmalzmehl,
  • Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure;
  • Enzyme: AlphaAmylasen, Hemicellulasen.

Enthält WEIZEN. Kann Spuren von SESAM, Milch und Ei enthalten

** Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse, Eier/-erzeugnisse, Soja/-erzeugnisse, Senf/-erzeugnisse, Milch/-erzeugnisse (einschl. Lactose), Schalenfrüchte/-erzeugnisse, Sellerie/-erzeugnisse, Sesam/-erzeugnisse, Lupine/-erzeugnisse

Es gelten die mikrobiologischen Richt- und Warnwerte der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM)

Prozentuale Angaben beziehen sich immer auf das Gesamtprodukt. Produktänderungen behalten wir uns vor. Die jeweils aktuelle Version muss durch den Kunden angefordert werden.

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