Vollkorn-Dinkelbrötchen
Vollkorn-Dinkelbrötchen
Größe: Medium
Kruste: Medium
100 % Dinkel
Vegan
Teig:
- Vollkorn-Dinkelmehl* (60%)
- Wasser
- Sonnenblumenöl*
- Meersalz
- Dinkelmalz*
- Vollkorn-Dinkelsauerteig*
- Hefe*
- Acerolapulver*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Enthaltene Allergene**: Gluten
Ø Nährwertangaben pro 100 g
- Energie 1030 kJ / 244 kcal / 3,3 BE
- Fett 4,8 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
- Kohlenhydrate 39,3 g
- - davon Zucker 2,7 g
- Ballaststoffe 4,9 g
- Eiweiß 8,5 g
- Salz 1,4 g
** Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse, Eier/-erzeugnisse, Soja/-erzeugnisse, Senf/-erzeugnisse, Milch/-erzeugnisse (einschl. Lactose), Schalenfrüchte/-erzeugnisse, Sellerie/-erzeugnisse, Sesam/-erzeugnisse, Lupine/-erzeugnisse
Es gelten die mikrobiologischen Richt- und Warnwerte der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM).
Prozentuale Angaben beziehen sich immer auf das Gesamtprodukt. Produktänderungen behalten wir uns vor. Die jeweils aktuelle Version muss durch den Kunden angefordert werden.