Schinken-Käse-Croissant

Schinken-Käse-Croissant
Stück - 100g
19005
1 60 €
(16,00 € / kg)

Größe: Medium

Kruste: Soft

Weizen, Gerste

−
+
Verfügbar.

Teig:

  • WEIZENMEHL,
  • BUTTER (18%),
  • Hinterschinken (Schweinefleisch (90%),
  • Salz,
  • Säureregulator (E331),
  • Stabilisator (E451),
  • Raucharoma,
  • Antioxidationsmittel (E316),Konservierungsstoff (E250)) (11%),
  • Wasser,
  • KÄSE 48% i.Tr. (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsstoff (E251),
  • Farbstoffe (E160a, E160b(ii))) (6%),
  • Hefe,
  • Zucker,
  • WEIZENGLUTEN,
  • Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),
  • pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonneblumen),
  • Kartoffelstärke;
  • modifizierte Stärke (E1414),
  • Maltodextrin,
  • MAGERMILCH,
  • MAGERMILCHPULVER,
  • VOLLEIPULVER,
  • KÄSEPULVER,
  • WEIZENSTÄRKE,
  • pflanzliche Ballaststoffe,
  • Glukosesirup,
  • pflanzliche Proteine (Erbse),
  • Dextrose,
  • MILCHEIWEIß,
  • Zitronensaftkonzentrat,
  • Gewürze,
  • natürliches Aroma,
  • natürliches Aroma (enthält MILCH),
  • Mehlbehandlungsmittel (E300). 

Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Ø Nährwertangaben pro 100 g

  • Energie 1232 kJ 294kcal
  • Fett 15,1 g 
  •  - davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
  • Kohlenhydrate 29,3 g
  •  - davon Zucker 3,2 g
  • Ballaststoffe 1,4 g 
  • Eiweiß 9,6 g 
  • Salz 1,3 g


** Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide/-erzeugnisse, Eier/-erzeugnisse, Soja/-erzeugnisse, Senf/-erzeugnisse, Milch/-erzeugnisse (einschl. Lactose), Schalenfrüchte/-erzeugnisse, Sellerie/-erzeugnisse, Sesam/-erzeugnisse, Lupine/-erzeugnisse

Es gelten die mikrobiologischen Richt- und Warnwerte der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM)

Prozentuale Angaben beziehen sich immer auf das Gesamtprodukt. Produktänderungen behalten wir uns vor. Die jeweils aktuelle Version muss durch den Kunden angefordert werden. 

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